Receta de Bizcochitos de chocolate

En esta ocasión, en RecetasGratis, te traemos una receta de bizcochitos de chocolate ricos, sencillos y rápidos de hacer. Son ideales para acompañar un desayuno o merienda, pues quedan muy esponjosos y jugosos, con un punto húmedo que le dará una textura tierna con todo el delicioso sabor del chocolate.

Prepáralo como postre si tienes invitados en casa o para consentirte cualquier día. Hemos usado un molde con divisiones para que salgan varios bizcochitos pequeños, pero puedes utilizar cualquiera que tengas a tu disposición y cortarlos al final. No perdamos más tiempo y vamos con la receta para que descubras cómo hacer bizcochitos de chocolate.

6 comensales30mDificultad baja

Características adicionales: Coste barato

Ingredientes:

•  150 gramos de chocolate de postres
•  125 gramos de azúcar
•  125 gramos de mantequilla
•  100 gramos de harina
•  1 cucharada postre de levadura
•  3 huevos
•  2 cucharadas soperas de cacao en polvo

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Pasos a seguir para hacer esta receta:

1

Pon en un bol la mantequilla y el chocolate y funde ambos en el microondas. Remueve hasta que queden bien integrados y reserva.

2

En otro bol, pon los huevos y el azúcar, bate y mezcla bien.

3

Añade la harina y la levadura. Mezcla junto a los huevos.

4

Cuando todo esté bien mezclado, añade poco a poco el chocolate fundido con la mantequilla.

5

Mezcla bien todos los ingredientes. Puedes usar varillas o batirlo con lo que tengas disponible.

6

Unta un molde con mantequilla y espolvoréalo con un poco de cacao en polvo.

7

Precalienta el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo. Echa la masa del bizcocho al molde e introdúcelo en el horno. Deja que hornee durante 10-12 minutos, dependiendo de tu horno. Ten cuidado de que no se quemen, puedes chequear la cocción a los 8 minutos pinchando los bizcochos caseros de chocolate con un palillo. Si sale seco, ¡estarán listos!

8

Deja que enfríen, saca los bizcochitos de chocolate del molde y espolvoréalos con un poco de azúcar glass.

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Bizcochitos de chocolate - Sugerencias y otras recetas

Puesto que estos bizcochitos caseros son tan fáciles de hacer, podemos usar el resto de nuestras energías para decorarlos como queramos y darles un toque extra que te encante. Si eres muy amante del chocolate, no dudes en añadir una deliciosa cobertura de chocolate o una cobertura de chocolate blanco.

Asimismo, puedes agregar otros toppings como las nueces, las almendras, las fresas o las chispas de chocolate. Además, si tienes moldes con formas, puedes preparar tus bizcochitos con formas de corazón para San Valentín o con las figuras que prefieras.